活鱼可以直接煮吗(活鱼可以直接冻吗)

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。活鱼可不可以放冰箱里，活鱼可以直接放在冰箱里吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 活鱼不能放冰箱。如果活鱼没有剖开，不建议直接放冰箱冷冻。如果保存不当，鱼的肉质会受到一定程度的影响。

2、 因为冻鱼体温急剧下降，低于正常代谢体温范围，影响正常生命活动，导致死亡。

3、 鱼应该清洗干净，放在冰箱里。死鱼冷冻后不容易清洗。吃的时候拿出来解冻，鱼肉和活鱼一样新鲜。

4、 鱼解冻时，可以在水中放一点盐，这样冻鱼中的蛋白质遇到盐就会慢慢凝固，防止其进一步从细胞中溢出，失去营养。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。