大蒜怎么腌制（今日大蒜怎么腌制）

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。大蒜怎么腌制，大蒜怎么腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、第一步，买来新蒜，把皮剥到只留一层嫩皮后，洗净干净，然后撒点盐搅拌均匀，放在阴凉处静置一天，把大蒜的水分给控掉，然后把水倒掉，拿出来晒干水分。

2、第二步，把洗干净的玻璃罐子静置倒放，把水分全部晒干，再倒入适量的醋、白糖等调味品搅拌均匀。

3、第三步，把晾干水分的蒜头放到罐子里面，盖上盖子冷藏1-2天就可以吃了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。