珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的(珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于珍珠奶茶的珍珠怎么做 木薯粉，珍珠奶茶的珍珠怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将清水倒入锅中，盖上锅盖，大火烧开。煮沸后将水倒入红茶，或者乌龙茶和普洱铁观音有不同的风味。大概需要半分钟到一分钟左右，直到茶叶呈棕褐色，香气四溢。把牛奶倒进锅里，把火关小。清水和牛奶的比例是1:1。保持小火，直到牛奶边缘出现气泡，关火晾一会儿，出锅时轻轻搅拌几下。将调制好的奶茶从茶叶中过滤出来，倒入壶中。用清水将红糖煮开，将煮开的糖水全部倒入盛有木薯粉的盆中，迅速搅拌成球。揉成面团，揉成条状，切成小面条，揉圆贴一层木薯粉。水烧开后，将珍珠放入锅中，捞出漂浮后的凉水，另起锅煮沸，将珍珠倒入锅中，煮沸5分钟后文火煮10分钟，然后捞出放入凉开水中。

以上就是珍珠奶茶的珍珠怎么做这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。