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西红柿鸡蛋拌汤的做法(西红柿鸡蛋拌汤的做法大全)

2022-10-12 16:38:54游戏651

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西红柿鸡蛋拌汤的做法(西红柿鸡蛋拌汤的做法大全)

1、 西红柿洗净切碎;香菇、香菇洗净,切成小方块;黑木耳用温水浸泡,洗净撕成小花;将油菜洗净,打碎;葱、姜、蒜、香菜洗净切碎备用。

2、 在面粉中加入冷水,用筷子朝一个方向搅拌,直到变成如图所示的浓稠的面糊(面糊的粗细与所需面疙瘩的大小有关。面糊越厚,痘痘越大,反之面糊越小,痘痘越小)。

3、 锅内热少许油,爆香蒜头,将香菇、香菇炒几下,再加入少许蚝油,炒至香菇鲜嫩充分入味。

4、 锅里放一点油,加热爆香姜葱碎,然后放入西红柿炒汤,再加点水烧开。

5、 一边往锅里倒面糊,一边用勺子不停搅拌,直到面糊变成大小不一的疙瘩,然后依次加入木耳、香菇、青菜。

6、 然后依次加入蛋液,葱花,香菜碎,加少许香油。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 西红柿疙瘩
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