怎么做梅干菜烧肉(家庭版的梅干菜烧肉怎么做)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于梅菜扣肉的家常做法步骤，梅菜烧肉的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，将猪肉切成条状，用开水焯一下。

2、 第二，将猪肉用香料水浸泡一夜，同时将梅菜浸泡一夜。

3、 第三，将猪肉炒透，再次放入调料盘中，浸泡三到四个小时。

4、 第四，梅菜切碎，泡好的红烧肉切片(适中即可)。

5、 第五，将肉末整齐的放入大碗中，用话梅封口，加糖、酱油、油，盖上一层锡纸。

6、 第六，小火蒸一个半小时。

7、 第七，把蒸好的话梅肉放下，上面放肉，下面放话梅，上桌。

以上就是梅菜烧肉的家常做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。