肥肠炖豆腐的家常做法视频(生肥肠炖豆腐的家常做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肥肠炖豆腐的营养价值，肥肠炖豆腐这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备熟肥肠，因为鲜肥处理起来麻烦。直接买加工好的半成品比较方便，没有异味。你买的熟肥肠可以切成块，不需要清洗。

2、 将所有食材洗净，切段备用。调料需要清洗，因为表面有灰尘。将洋葱切段，姜切丝。

3、 锅里热油，放入桂皮、天竺葵、花椒、八角、茴香、葱姜爆香，然后放入肥肠翻炒，下油，放入酱油、料酒、蚝油，翻炒均匀。

4、 然后倒入适量的水，大火烧开，加入豆腐块一起煮。煮沸后，转小火慢炖10分钟。最后加盐调味，关火，撒点葱花。

以上就是肥肠炖豆腐这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。