鲜肉粽子的做法和配料窍门(甜粽子的做法和配料窍门)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鲜肉粽子的做法全过程，鲜肉粽子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 粽子叶用清水洗净，用清水浸泡24小时，然后放入沸水中煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用。

2、 糯米用清水洗净，然后加盐和味精，用清水浸泡24小时。喜欢彩色的可以加酱油和蚝油。

3、 猪里脊肉放盐、糖、味精、蚝油、料酒、酱油，用手拌匀，腌制24小时。

4、 用米叶子把糯米包起来，里面放一块腌制好的猪里脊肉，用线扎紧。

5、 将粽子放入煮沸的粽子叶水中，然后加水，直到粽子没了。连续煮3个小时粽子，就可以吃了。

以上就是鲜肉粽子的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。