清炒虾仁的做法视频(怎样炒虾仁好吃又简单视频)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于虾仁怎么做好吃又简单视频，虾仁怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，带上一盘炸虾。我们切掉活虾的头、尾、须和腿，然后剥去虾皮。怕的朋友可以先把虾用热水烫一下，这样就可以去皮了。然后我们把胡萝卜和黄瓜洗干净，把胡萝卜切成两半，再切成较粗的段，最后用斜刀切成菱形块。黄瓜也是这样切的。同样的芹菜也是打碎洗净，然后用斜刀切成菱形块。

2、 往锅里加油。油温七成热后，先倒入胡萝卜，简单翻炒，再倒入芹菜和虾仁，大火翻炒，最后放入黄瓜翻炒。喜欢的话，可以用蒜片和姜片煸炒下锅。在此，小编省略。边肖不建议提前热烫食材，这样营养成分很容易流失。当虾炒至变色出水时，我们倒入半勺盐、一勺料酒和半勺白糖，翻炒。最后准备一点水淀粉倒进去，水淀粉不多，只要小半碗，可以让菜看起来鲜亮，吃起来清爽。最后可以倒上菜盘了。

3、 这是一种懒人虾的制作方法，很简单。第一件事是煮虾。虾也要去壳、发黑、去皮。然后，将水倒入锅中。水烧开后，倒入加工好的虾中。简单煮一下变色，然后捞出来。不要煮过头了，虾味道不好。

4、 那我们就把虾放在一边晾凉，或者可以过清水让虾更壮。之后将切好的菠萝块和苹果块放入碗中，将菠萝和苹果切成菱形块。然后倒入半勺盐，在水中浸泡15分钟左右，菠萝的涩味就可以拿出来了。

5、 之后我们把红辣椒洗干净，切成菱形条，把泡好的菠萝块放进红辣椒碗里，然后加入三勺千岛酱和一勺白辣椒，再把洋葱块切成块，倒入，搅拌均匀。最后，我们倒入冷却的虾，搅拌均匀。

6、 最后简单说一下西兰花炸虾。准备好的食材有虾、西兰花(半个)、蚝油一勺、料酒一勺、盐一勺。当然，你也可以放一点匹配的成分，如胡萝卜，黑木耳，等等。那得看情况。先把虾腌好，倒入蚝油、料酒、盐，搅拌均匀，然后把西兰花切成小块，焯水，一分钟后取出。最后锅里放油炒，先炒西兰花，再倒入虾，炒至熟。

以上就是虾仁怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。