石锅菜怎么做(石锅可以做哪些菜)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于土豆白菜豆腐大锅菜怎么做，大锅菜怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 第一步是准备阶段，需要很多时间。先将需要的大白菜、猪肉、葱、姜、蒜、冬瓜切好，洗净切好待用。在猪肉上撒点盐和料酒腌制！

2、 然后把需要的提前泡好，这样既方便做菜又节省时间！

3、 锅中加入油，煸炒猪肉()。此时用小火慢炒，放入葱、姜、蒜炒香，加入少许白糖炒出糖色。当然，酱油或者酱油也是必不可少的。炒好后倒入锅中开始用粉条煮！

4、 在另一个锅里翻炒西红柿和冬瓜，然后倒入锅中，如下图。

5、 然后加入洗干净的木耳(尽量撕，小点煮比较好)。

6、 盖上锅盖慢炖，也就是咕嘟。炖的时间越长，味道越好。农村的婚丧嫁娶都要半天才能做好，所以味道最正宗！

7、 加一点香菜(我这里只有菠菜，就凑合用点菜叶)，淋点香油，就可以出锅了。家常菜，建议炖1小时。

以上就是大锅菜怎么做这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。