饭店的苦菊拌馓子的做法窍门(饭店拌苦菊的做法大全)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦菊拌馓子的做法，苦菊拌馓子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 选一把鲜苦菊，准备痱子备用。

2、 将苦菊的老叶和老根去掉，洗净，用刀切成小块。

3、 将大蒜浸泡在水中，去除外皮并洗净。(大蒜用清水浸泡后容易脱皮)

4、 用大蒜捣碎器捣碎大蒜粉。(蒜末越多越好)

5、 将蒜末放入容器中，加入适量盐、一勺酱油、两勺美味、适量鸡粉、两勺醋、适量糖、香油、油，搅拌均匀。

6、 将清洗干净的苦菊和痱子放入容器中，将混合好的大蒜倒入苦菊中，搅拌均匀即可食用。

以上就是苦菊拌馓子的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。