广西特色豆腐酿(广西特色豆腐酿图片)

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。广西豆腐酿的家常煮法，广西豆腐酿如何煮好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：猪肉250克，胡萝卜一根，香菇八朵，木耳一把，糯米一斤，豆腐适量。

2、 糯米提前泡2-3分钟。香菇、木耳泡水。浸泡过的糯米装在篮子里晾干。

3、 把肉剁成肉末，胡萝卜、木耳、蘑菇都用食品加工机切成丁备用。

4、 炒锅放适量油，将肉末炒香，再放入萝卜丁、香菇丁、木耳丁翻炒。炒的差不多的时候，倒入糯米，加入适量的盐，不断翻炒，直到糯米有点透明，七八分熟了就可以出锅了。收拾好，准备冲泡。

5、 用小刀切豆腐泡，就可以冲泡炒好的糯米了。

6、 将泡好的糯米豆腐放在盘子上，蒸30分钟左右，直到糯米变软熟透。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。