怎样判断海参是否发霉(如何判断干海参发霉)

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。如何判断海参的好坏，怎样判断海参的好坏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 干海参：好的海参加工后，颜色不均匀。海参的颜色是由其生长的环境决定的。野生和自由生长的海参颜色不同。姿态对称，外形完整，刺尖细而粗。摸起来很硬，脚又密又圆。自由生长的海参靠脚寻找食物，需要大量的运动和频繁的使用。海参用脚吸附在海底，防止潜流冲走。

2、 即食海参：品质好的海参，刺短而粗，外观饱满，体态圆润，摸起来有明显的肉壁厚感和弹性。也有QQ弹跳的味道。内筋宽、白、净、透。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。