羊肠汤的家常做法视频(羊肠汤的做法和配料视频)
大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。羊肠的家常煮法,羊肠的家常做法有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 食材准备:香肠适量,孜然粉适量,蒜适量,葱适量,植物油适量,胡椒粉适量,姜适量。
2、 做法:将新鲜的羊小肠洗净后,用清水煮熟,煮熟的羊小肠冷却后切段(羊小肠内油脂较多,切好后可焯一下去油)。
3、 青椒、红椒、姜、蒜洗净切片。
4、 葱白去皮后切成大段,锅中倒入适量植物油,烧热油,放入辣椒炒香后取出。
5、 倒入红辣椒和姜片爆香,倒入羊肠,大火翻炒,倒入大汤匙酱油翻炒均匀。
6、 倒入葱花翻炒均匀,倒入葱花辣椒片,根据喜好撒上适量孜然粉,小火翻炒均匀。
7、 倒入蒜片,翻炒均匀入味,最后根据口味加入精盐翻炒均匀后出锅。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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