炖羊肉适合放什么菜一起(炖羊肉放什么辅菜)

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。炖羊肉可以放什么菜，炖羊肉可以适合放什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 羊肉炖汤可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、大白菜、金针菇、莲藕、茭白、竹笋、大白菜等。能起到降温、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的滋补作用，又能消除羊肉的燥热。

2、 炖羊肉汤，可以放点莲子心，有清心泻火的作用。

3、 炖羊肉汤时，可以放一些海鲜，如海带、海参等。还具有温补脾肾的功效。

4、 炖羊肉汤可以加豆腐，可以增加更多的蛋白质。

5、 炖羊肉汤可以加入少刺或无刺的新鲜鱼片，营养价值更高，也适合脾胃稍弱的老人和小孩。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。