菜花炒时用焯水吗(菜花炒肉怎么做)

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。炒花菜要焯水吗，菜花炒的时候需要焯水吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 炒花菜要焯水，这样可以去除花菜中的杂质和土腥味。

2、 将菜花用盐水浸泡10分钟，然后清洗干净，放入沸水中焯1分钟，然后取出，沥干水分。这样处理的花菜可以是绿色的，颜色诱人，再加点油炒一下入味，嫩脆可口。

3、 炒菜花有促进肠道蠕动，缓解便秘的作用。菜花营养价值丰富，其中蛋白质和脂肪含量较高，并含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。适量吃花椰菜可以有效吸收其中的营养。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。