鲳鱼这么做好吃(大鲳鱼怎么做好吃?)
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。鲳鱼怎么做好吃,鲳鱼如何做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:柚子2个,料酒一勺,盐2克,胡椒粉2克,柠檬半个,葱姜适量,食用油适量。
2、 取出鲳鱼内脏,清理干净。用厨房纸擦干表面的水,用刀在表面画出菱形网格。
3、 葱姜切丝,准备半个柠檬,或者直接用浓缩柠檬汁。
4、 将葱切丝,在鲳鱼表面撒上盐,倒入一勺料酒,用葱姜腌制5分钟。
5、 锅中倒入油,放入腌制好的鲳鱼,小火煎。
6、 煎至两面金黄,挤点柠檬汁继续煎1分钟左右。
7、 最后,在锅上撒些胡椒粉。如果能吃辣,撒点辣椒粉。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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