如何鉴别蜂蜜的真假与优劣(100%纯蜂蜜多少钱一斤)

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。怎样识别假蜂蜜，如何鉴别蜂蜜的真伪很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 看颜色。真正的蜂蜜含有蛋白质、生物酶、矿物质、花粉等一些成分，所以看起来不是很清澈，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅色为佳。假蜂蜜颜色鲜艳，一般为淡黄色或暗黄色，因为是用白糖熬制或用糖浆冒充的。

2、 看状态。真正的蜂蜜是一种粘稠的液体，会搅动出可见的柔性细丝，并保持流动。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，粘度小。当它被搅动时，它一滴一滴地落下，然后被切断。

3、 看曝光后的变化。曝光后真蜜变稀，假蜜不变或变稠。如果蜂蜜极稀，容易流动，就可能掺水。

4、 看标签。蜂蜜制品的配料表中有一些成分是不允许添加到纯蜂蜜制品中的，比如蔗糖、白砂糖、果葡糖浆。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。