孜然羊肉怎么做(空气炸锅做孜然羊肉怎么做)

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。羊肉片怎么做孜然羊肉，孜然羊肉的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：净羊肉250克，生姜10克，鸡蛋1个。调料：糖30g、精盐10g、味精10g、酱油20g、胡椒粉5g、黄油、食用油、湿淀粉适量、孜然40g。

2、 烹饪方法：将羊腿洗净，切片放入碗中，加入精盐、鸡蛋、湿淀粉拌匀。生姜洗净切片。取一个小碗，放一些酱油、糖、黄酒、醋、胡椒粉、味精、湿淀粉和水到卤汁里。锅里烧油，把肉片炒松后取出。

3、 锅里放入孜然葱结和姜片，肉片翻炒，将卤汁混合均匀倒入锅中，翻炒几下后倒出。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。