酱排骨怎么酱好吃(酱排骨怎么做好吃 简单做法)

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。酱排骨怎么做，怎么做酱排骨很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先把排骨剁碎，洗净备用。

2、 然后把姜切成片，蒜用刀压平，葱切成葱花。

3、 然后将排骨放入碗中，再放入葱、姜、蒜。

4、 然后在碗里加入盐、胡椒粉、一汤匙料酒、酱油、豆瓣酱，用手搅拌配料。

5、 然后把肉再腌一个小时。

6、 然后往锅里倒油，烧热，放入八角、桂皮、香叶，炒香。

7、 然后将排骨放入锅中，翻炒至变色，再加入料酒，加水，大火烧开。

8、 然后加入冰糖，小火煨40分钟，煨至汤汁粘稠，转大火，翻炒收汁，酱排骨就做好了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。