鸡的烹饪方法有哪些(鸡的品种及烹饪方法)

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。鸡珍怎么做好吃，鸡珍的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 你可以做辣炒鸡胗如下：

2、 材料：鸡胗400克。调料：白蒜50克，花椒(红尖干)15克，猪油100克，米酒50克，香油15克，盐5克。

3、 鸡胗洗净一次，放入盘中，笼蒸，取出，切成薄片；

4、 将胡椒剁碎成粉末；大蒜切成1.5厘米长的段；

5、 将猪油加热至六成热，放入饼皮中翻炒，加入花椒、蒜和甜酒汁(米酒)，翻炒几下，加入香油，装盘。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。