新鲜山胡椒怎样保存不变色(野生山胡椒怎样保存新鲜不变)
大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。怎么保存新鲜的山胡椒猪肚,保存新鲜山胡椒猪肚的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 收获后,将其浸泡在盐水中或储存在阴凉处。泡盐水可以保存更久。先将杂物去除洗净,擦干表面水分,放入可以封闭的瓶子中,倒入高温冷却的植物油。油浸法:山椒洗净沥干,放入搪瓷缸中。
2、 茶油(其他食用油也可以)用老姜和桂皮烧去腥,晾至八成热,洗成山椒。冷藏后密封,可保质10年以上.密封速冻,小袋为宜,半年色香味不变。
3、 将新鲜的猪肚切成小块,然后放入容器中,加入适量的油搅拌均匀,使每个猪肚都有油,放入冰箱冷藏,只能保鲜3天左右。
4、 把五花肉放进口袋,扎紧,放冰箱冷冻。可以保存15天左右。想吃的时候就拿出来。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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