红烧烤麸（红烧烤麸如何做）

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。红烧烤麸如何做，红烧烤麸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将烤好的麸皮、生花生、黑木耳分别提前浸泡在水中，直到烤好的麸皮变软、花生膨胀、黑木耳泡软。

2、 将泡好的烤麸皮切成大小适中的块，花生米去皮备用。

3、 将黑木耳去杂洗净；取一碗，倒入生抽、老抽、白糖，做成调味汁备用。

4、 准备两个锅，其中一个放入水和花生，煮至半熟。

5、 另起锅放食用油，加热，放入姜片，使其变香。

6、 用烤麸翻炒至表面出现金黄色，然后倒入调好的酱料，搅拌均匀。

7、 将半熟的花生用水倒入烤麸锅中，水少的话再加入适量的水。

8、 煮沸后加入黑木耳。

9、 再次烧开后，尝一下盐的味道，决定要不要加盐，然后慢火煮，直到汤汁耗尽。倒入香油，关火装盘。

10、 冷却后用保鲜膜盖好，放入冰箱，随身携带，三天内食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。