如何做牛排酱汁(如何做牛排番茄酱汁)
大家好,小活来为大家解答以上的问题。如何做牛排番茄酱汁,如何做牛排酱汁这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料:牛排2块、洋葱1/4个、蒜2瓣、黄油10克、黑胡椒粉1勺、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、番茄酱1勺、糖2克牛排擦干血水,加黑胡椒,玫瑰盐腌一下2、蒜,洋葱加一点点水打碎3、锅热加黄油,融化后煎牛排,全程大火。
2、每面一分钟是三分熟。
3、一面1分钟一面2分钟是五分熟。
4、每面2分钟是七分熟。
5、4、牛排煎好放到盘子里,等待里面的汁水出来,会更好吃。
6、5、用同一口锅,转小火,加入蒜汁,炒香6、加生抽,蚝油,番茄酱,很多黑胡椒碎,熬成牛排酱7、最后浇到牛排上就好啦。
7、做酱汁的同时,牛排的汁水也已经出来了,可以加喜欢的配菜或者意面什么的,随意搭配啦。
8、煎牛排很快的全程15分钟左右就好了。
本文到此分享完毕,希望能帮助到大家。
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