排骨蒸香芋的做法（排骨蒸香芋的做法大全简单）

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。排骨蒸香芋的做法大全简单，排骨蒸香芋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先把排骨洗干净，剁成小块(也可以叫别人帮忙剁，回来再洗)，然后放在锅里，放入水盖住排骨，大火烧开，然后撇去泡沫。

2、 第二步，在排骨飞舞的同时，将芋头去皮，切成块状。芋头有芋头和槟榔芋头。如果清蒸，槟榔芋更好。现在我只有芋头，所以要先用。

3、 第三步：将芋头和排骨放在同一个盆里，倒入花生油，放一勺盐，然后倒入适量的酱油，用筷子将这些搅拌均匀，腌制10分钟。

4、 第四步：将腌制好的排骨和芋头放入高压锅中，然后调至中火蒸20分钟。如果电饭煲有蒸排骨的按钮，也可以按这个按钮蒸。我这里用的电磁炉，开4档，然后设置定时器自动关火20分钟。

5、 如果想多放点食材，也可以放点红枣和水果皮。煮熟后，撒上一些葱花，继续蒸一两分钟。

6、 如果用其他普通锅蒸，时间长了会变软烂。如果用高压锅，会很快变软有嚼劲，保持营养。

7、 削芋头的时候，手会痒。如果皮肤比较嫩，可以带橡胶手套削芋头。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。