糖醋丸子汁怎么调窍门(糖醋丸子的糖醋汁怎么调)

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。糖醋丸子的糖醋汁怎么做，糖醋丸子汁怎么调很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备一点大蒜，尽量剁碎。

2、 糖，醋，水淀粉都准备好了。手边再准备一碗热水。

3、 糖，醋，水淀粉都准备好了。手边再准备一碗热水。

4、 小火慢慢搅拌，直到白糖融化到下图的状态，迅速将醋倒入锅中。

5、 锅会突然沸腾。这时候赶紧把开水倒进锅里。(所以做好准备，手头工作快)

6、 充分搅拌，直到糖完全融化。这时候可以尝一尝，然后根据自己喜欢的甜酸来调整，加糖或者醋。

7、 味道好了之后，倒入少许水淀粉。水淀粉必须一点一点添加。首先，加一勺。搅拌后，看汤的浓度。如果不够，再补充。酱汁一定要稀。太稠会影响像糊一样的口感。

8、 酱料拌好后，倒入蒜末，推两下，关火。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。