凉拌莲菜做法(凉拌莲菜做法窍门)

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。连菜怎么凉拌好吃，凉拌莲菜的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料：莲藕、洋葱、香菜、红辣椒、食用油、盐、白醋、糖。

2、 莲子洗净去皮。切片，3 mm左右。

3、 水开后，倒入莲藕约一分钟，捞出凉水，再捞出沥干。

4、 洋葱切丝，芫荽切段。

5、 将红辣椒切成段。将配料放入盆中。

6、 用热油炒红辣椒，淋在莲藕上，用盐、白醋、白糖调味，装盘。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。