家常红烧冰糖芋头的做法(冰糖芋头丝的家常做法?)

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1、 材料：芋头200g，糖15g，酱油1勺，生抽几滴，盐适量，香菜一根，鸡精少量。

2、 芋头去皮洗净，切成滚刀片。

3、 锅中放水，放入芋头，煮至七八成熟，捞出。

4、 在煎锅中加入白糖，小火煨炒至棕色。

5、 加入芋头翻炒均匀。

6、 加入生抽、少量老抽、盐、鸡精，搅拌均匀。

7、 锅中加水，中低火煮芋头几分钟，让芋头完全熟。

8、 等汤变稠了，火就把汤沥干，关火。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。