草菇炒什么肉好吃(草菇炒肉怎么做好吃)
欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。草菇炒肉做法步骤，草菇炒肉如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 食材：草菇、猪肉、料酒、油耗、红椒、青椒、酱油、姜、盐、油。
2、 将草菇表面黑色部分清洗干净，用清水浸泡5-10分钟。
3、 排水。
4、 将沥干水分的草菇切成两半。
5、 盛在盘中以备后用。
6、 将猪肉切丝，放入碗中。
7、 姜切丝。
8、 拌肉丝，加料酒，耗油。
9、 搅拌均匀，腌制15分钟。
10、 将水烧开，将草菇倒入水中。
11、 水再次烧开的时候，这一步就是除臭，去除草酸。
12、 排水以备后用。
13、 青红椒洗净，捞出。
14、 切成丝备用。
15、 火锅，热辣，猪肉。
16、 炒，炒几下就变色了。
17、 加入青红椒丝。
18、 翻炒一会儿。
19、 倒入沥干水分的草菇。
20、 加入适量的盐，翻炒均匀。
21、 转入适当的油耗。
22、 翻炒均匀后放入锅中。
23、 盛在盘子里。
这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。
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