煮鸡胗多长时间能煮熟?(鸡胗切片煮多长时间才能煮熟)
大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。鸡胗要煮多久能熟,煮鸡胗需要多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 鸡胗煮5-10分钟,不需要煮太久,否则会越来越硬,影响口感。
2、 材料:盐适量,糖适量,鸡胗250克,蒜苗150克,料酒少许,酱油少许,水15-20毫升,油适量。首先准备好所有的材料,一个一个洗干净,切块。鸡胗丝加入料酒、酱油、盐、糖,拌匀腌制十至二十分钟。
3、 热锅放油,然后倒入鸡胗翻炒。翻炒至变色,即可出锅,约1-2分钟。在热锅里加热油。将蒜苗、盐、糖、酱油和水(20-25ml水就够了)放入锅中煮。煮到能闻到香味,再倒入鸡胗煮5分钟,即可上桌。
4、 将鸡胗焯一下,可以去除杂质,容易熟。但是不要用开水,容易老。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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