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凉拌皮蛋的烹饪方法(怎么凉拌皮蛋)(凉拌皮蛋的做法 家常)

2023-04-09 18:44:15综合764

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。怎么凉拌皮蛋,凉拌皮蛋的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

凉拌皮蛋的烹饪方法(怎么凉拌皮蛋)(凉拌皮蛋的做法 家常)

1、 材料:皮蛋(4个)和胡椒(50克)。植物油(适量)、小米(适量)、蒜末(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)。

2、 将皮蛋去皮,切成4块,放在盘子里。

3、 辣椒洗净,斜着切。

4、 烧热炒锅,倒入植物油。

5、 油热时,倒入胡椒粉,快速翻炒。

6、 辣椒变色后,加入小米和大蒜,快速翻炒。

7、 加入盐、酱油、鸡精翻炒均匀。关火。

8、 将炒好的辣椒放入有皮蛋的盘中。

9、 把醋倒在辣椒和皮蛋上,吃的时候拌匀。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 皮蛋方法
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