中国河豚烹饪网(河豚烹饪资格证)

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。河豚怎么做最好吃，河豚的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 可以做红烧河豚，如下：

2、 材料：河豚鱼400克。辅料：姜片10克，葱段10克。调料：蚝油15g、鸡粉10g、料酒10g、盐3g、鲜露8g、糖5g、大豆油30g。

3、 河豚鱼去皮，去眼，血、皮、肝浸泡待用。

4、 河豚鱼的肉、皮和肝一起焯一下备用。

5、 锅内放入大豆油加热，放入葱姜爆香，放入主料，盐炒好后放入料酒、调料和150g高汤。大火煮1分钟，小火炖10分钟收汁装盘。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。