关于炖鱼头汤的介绍（炖鱼头汤）

大家好，小编小鸥来为大家解答这个问题。炖鱼头汤，关于炖鱼头汤的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鱼头浓汤是一道浙江杭州地区的传统名菜，是非常适合全家老小在冬天吃的菜肴，味道鲜美，营养丰富。

2、如果把炖好的鱼头汤架在电磁炉上，配上各种蔬菜、豆腐等，就又变成了鱼头火锅。

3、一家人围炉涮锅，成就一顿丰盛又好做的新年家宴哦。

4、做鱼头汤首选鲢鱼头，因为鲢鱼头大又肥厚，炖出来的汤可谓是无比鲜美，而如果配上豆腐一起炖的话，通过动物蛋白和植物蛋白的充分融合，其营养价值也提升不少，而且豆腐可以使鱼头汤变得更白皙浓厚。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。