铁观音香气具有什么特点(老铁观音有什么特点)
大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。铁观音的特点,铁观音有什么特点呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 香气。铁观音是乌龙茶。乌龙茶最大的特点之一就是香气浓郁。无论是否焙炒,冲泡茶的花香和果香特征更为突出。而且入口香甜,韧性强,非常适合饮用。
2、 外观。铁观音茶形卷曲,芽叶丰满,色泽深绿或暗亮,整体看起来像蜻蜓头和青蛙腿。冲泡后的汤汁清澈明亮,像琥珀一样。叶底厚实、柔软、光亮,花梗棕红色、红色、绿色,叶片呈波浪状,称为“缎面”。
3、 制造。铁观音因制作工艺不同,可分为清香型、浓香型、陈香型。香型铁观音不焙,浓香型铁观音焙,陈年铁观音经过长期存放,反复加工,制成香型或浓香型茶叶。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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