金鱼饺子的模具(金鱼形状的饺子怎么包)
大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。小金鱼饺子,金鱼饺子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1.南瓜去皮,洗净,切片,蒸熟。捣成泥,不烫后开始揉面。
2、 2.用筷子将南瓜泥和面粉在面盆里搅拌成絮状,然后倒在硅胶垫上。
3、 3.揉至面团表面光滑(揉一揉大概需要十分钟)。盖上保鲜膜,醒发20分钟。
4、 4.五花肉剁碎,芹菜和娃娃菜剁碎,混合,加入少许盐、香油、玉米淀粉和酱油调味,同向搅拌均匀至浓稠。
5、 5.取一小块面团,用擀面杖擀成薄片,用模具压成圆形。
6、 6.取一勺饺子馅,中间对折饺子皮。
7、 7.从中间收紧眼睛,用筷子夹住尾巴,不要太用力,防止折断。宗继江
8、 8.用擀面杖把尾巴擀开。
9、 9.用配套的剪刀剪几下尾巴,金鱼就完成了。
10、 10.用同样的方法制作四条小金鱼。出锅后,用绿豆做眼睛装饰,在蒸笼里垫上油纸油脂或蒸笼布。把青豆放在水里,在这里吹口哨。将它们放在冷水中蒸大约15分钟。
11、 11.成品。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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