吃病鸡肉会怎样(变质的鸡肉吃了会怎样)

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。病鸡肉的鉴别方法，怎样识别病鸡肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 看体温：鸡的正常体温是41 ~ 43。急性鸡往往体温升高，呼吸时快时慢，心跳不规则。例如，如果他们患有呼吸道疾病，他们有时会张开嘴和脖子，流鼻涕，咳嗽，呼吸时打鼾，有时会打喷嚏。嘴里和喉咙里都是黏糊糊的东西。

2、 上呼吸道及气囊有粘稠渗出物，眶下窦及眼睑肿胀。

3、 看：健康的鸡身材匀称，软硬适中，不坚不实。病鸡的呜呜声充满气体或积液，感觉像空气球，在凄厉的腺胃处可听到水泡的声音。

4、 检查泄殖腔：健康鸡泄殖腔周围的羽毛是干净的，而病鸡的粪便，特别是鸡白痢沙门氏菌，呈白色、淡黄色、淡绿色，常附着在泄殖腔上。如果是新城疫，还可以看到肛门周围有一些出血点。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。