蚝豉干得怎样清洗(蚝豉干怎样煮好吃)

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。如何识别蚝豉干质量，怎样辨别蚝豉干质量的好坏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 看身材。好的蚝油干完整、紧实、滑爽、肥美、肉感十足，表面无砂屑；人物基本完整，较小，颜色红黄略黑。

2、 用手捏。好的蚝油干饱满，说明蚝肉新鲜，肉质丰富。

3、 气味。好的蚝油干闻起来应该有牡蛎的味道。

4、 注意颜色。好的蚝油干色泽金黄，入口干爽清淡为上品。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。