海产品干货怎么保存(干货怎么长期保存)

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。海产品如何储存与保鲜，海产品的保存方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 鲜虾的保鲜。新买的虾放入冰箱前，需要用开水烫一下，使虾中的易腐成分在烫过后保留在其中，变成不易变质的固体氨基酸分子，使鲜虾的红色体态不变，保持虾的原味。

2、 海参的保鲜。在保存前，海参应晒干并放入干净的塑料袋中作为食物。最好外面套一个塑料袋，然后扎紧袋子，放在阴凉通风处。这样海参可以长时间保鲜不变质。

3、 海运干货的保存。干海产品，如干海带、干海苔、鱼干等，比新鲜海产品更容易保存，但保存不当也容易发霉变质。这种海鲜干要放在干净的坛子里，然后剥几瓣蒜放在坛子底，再把这些海鲜干放进去。

4、 把坛子盖紧，放在阴凉处，这样这些海鲜干就不容易变质。

5、 水母的保存。首先，不要让新买的海蜇弄湿弄脏。然后找一个干净的罐子，在罐子底部撒一层盐，放一层海蜇，撒一层盐，再放一层海蜇，直到罐子满了。最后一层海蜇放好后，撒上一层厚厚的盐，封好罐子。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。