自制鸡柳的做法（自制鸡柳的做法窍门）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制鸡柳的做法窍门，自制鸡柳的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条，将盐，胡椒，料酒，牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟。

2、 将鸡蛋打进碗内，再把上步的鸡柳条放进去，搅拌均匀后放置一会儿；

3、 将面包糠和芝麻混合放在一个盘中，再把腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中，让鸡柳条均匀的裹上面包糠。

4、 在锅中将油烧至六成热，一条一条地将鸡柳条放到油锅，中小火炸至金黄色，捞出后在厨房纸巾上吸油。

5、 茄汁酱：在锅中烧少许油，加入番茄酱翻炒；然后加入适量的白醋，盐和糖的混合物，一起翻炒一下，熬成浓稠的汁. ps:食用时，可以分开盛放茄汁酱，边吃边蘸；也可以将茄汁酱淋在鸡柳条表面。

以上就是自制鸡柳的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。