白萝卜泡菜（白萝卜泡菜腌制方法脆爽甜）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于白萝卜泡菜腌制方法脆爽甜，白萝卜泡菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.先把萝卜洗干净，切成片，因为这样容易入味，可选择是否削皮，不削皮的话会更脆，吃起来更爽

2、 2.用盐腌制两到三小时，将腌出来的水倒掉，准备好一个可以密封的坛子，坛子洗净控干水待用。

3、 3.将萝卜倒入坛子里面，加入小米椒、白糖少许，白醋泡到萝卜一半的位置拌匀。放白糖的作用不是甜，而是让萝卜脆爽口。

4、 4.将坛子密封放入冰箱一天左右，就可以吃了。

以上就是白萝卜泡菜这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。