螃蟹如何吃（螃蟹如何吃法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹如何吃法，螃蟹如何吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 大闸蟹放入清水中泡2小时，待螃蟹自己排除污物，然后用牙刷刷净待用。

2、 锅中加入约3大勺的大红浙醋，并加入切好的姜末与一大勺清水烧开，然后调入少许白糖转小火微微烧热制成调味汁（螃蟹属于寒性酱醋可以中和其中的寒性)。

3、 锅中放入少许的清水，加入2片姜（如果有紫苏叶加入紫苏叶)与少许黄酒，烧开放入螃蟹，大火蒸制15分钟即可。(蒸蟹的时候将螃蟹反过来，这样母蟹的黄才不会流出来！)

4、 可以开锅吃了

以上就是螃蟹如何吃这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。