小龙虾怎么处理才干净（小龙虾怎样处理才干净）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于小龙虾怎样处理才干净，小龙虾怎么处理才干净这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 然而就是这么独特的食物，也不是特别干净。很多网友也在说小龙虾体内有寄生虫。如果它吃多了，对人体健康会有一定的影响。很多有健康意识的人对外面大排档的小龙虾清洗程度特别怀疑，认为他们做的时候没有清洗小龙虾。为了解决大家的疑惑，我特意去咨询了一位龙虾老板。他告诉我，他们清洗小龙虾有自己独特的方法，清洗后的小龙虾特别干净。

2、 我相信生活中很多人在清洗小龙虾的时候只是简单的用牙刷刷一下。其实这样刷出来的小龙虾只是表面干净，小龙虾内部有很多脏东西。想让自己的小龙虾更干净，就跟着我学老板的清洁方法吧。只要掌握了这些简单的步骤，就能保证你的小龙虾特别干净。

3、 一、水冲洗

4、 在市场购买小龙虾时，我们需要选择颜色较深的小龙虾，因为这样的小龙虾肉质最新鲜，口感会更好。在小龙虾身上，最脏的地方是腹部，那里有很多淤泥。所以我们需要把买来的小龙虾放在流水中，用流水冲洗。遇到流水，泥沙会随着流水流走。用流水冲洗半小时后，用牙刷刷小龙虾的肚子，把小龙虾肚子里残留的泥沙全部清理干净。(刷小龙虾的过程中记得带上皮手套，以免被小龙虾夹到)

5、 第二，浸泡

6、 小龙虾表面清洗干净后，我们还需要清理小龙虾内部的杂质，准备一个大盆，往里面加入两勺清水，同时往里面加入几勺盐和白醋，用筷子搅拌均匀。将清洗干净的小龙虾倒入一个大盆中，浸泡半小时。当小龙虾遇到脏水时，会不断地将水吐出体外，从而起到清理体内杂质的作用。白醋的加入还能起到很好的去腥作用，让做出来的小龙虾更加鲜嫩。龙虾泡好后，要把污水倒掉，用清水洗几遍。

7、 第三，去虾线

8、 最后还要清洗小龙虾的虾线，因为虾线里面有很多脏东西。如果不清洗，小龙虾的口感会大受影响。清理虾线很简单。我们只需要抓住小龙虾的尾巴，在第二节左右摇晃，然后轻轻拉出。以上三种方法你学会了吗？如果你还没学会，那就赶紧试试吧。如果你掌握了这三种方法，相信你做出来的小龙虾会很干净。

以上就是小龙虾怎么处理才干净这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。