萝卜干咸菜的腌制方法（萝卜干咸菜的腌制方法和配料）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于萝卜干咸菜的腌制方法和配料，萝卜干咸菜的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 购买萝卜时要注意不要空心，然后将萝卜洗净，切成条状，晾干。如果天气好的话，可以晾两天。一定是干的，所以很香。

2、 烧开水大约十五分钟，然后清洗干净。一定要用开水，不要用冷水。

3、 然后把中间的水沥干，晾凉。

4、 加入酱油、五香粉、盐调味。

5、 然后把调料拌匀。

6、 放入保鲜盒或其他密封容器中腌制两天。

7、 吃的时候拌点辣椒油或者香油。味道更好。也可以分段吃。

以上就是萝卜干咸菜的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。