柚子茶怎么做(西柚做柚子茶怎么做)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于西柚做柚子茶怎么做,柚子茶怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将柚子用热水浸泡10分钟左右。柚子的表皮覆盖着一层蜡,要用食用盐轻轻摩擦,让表皮更干净!柚皮在制作过程中也很重要。
2、 2.剥开柚皮,刮掉里面的白色果肉。用刀慢慢刮去柚皮里的白色果肉。越瘦越好。这样做是为了减轻苦味;切片柚皮用刀切成薄片。越瘦越好!这是为了保证成品的口感。
3、 柚子果肉去掉外面的膜和籽,然后削皮成片!不要剥的太碎,因为煮的时候柚果肉场会自然散开;将处理好的果肉放入锅中煮沸,加入一小碗清水和冰糖,煮沸后放入切好的柚皮中煮10分钟左右,这样可以充分吸收冰糖水的甜味。当柚子皮煮到半透明时,可以放入柚子果肉中煮开,然后慢慢由大火转小火。
4、 半小时后,柚子茶的颜色会由白变黄,这就是冰糖的作用。继续煮至水尽,然后关火。此时的柚脂茶已经变成了暗黄色!冷却后,柚子茶的颜色会再次发生变化。然后,加入适量的蜂蜜,放在密封的罐子里,放入冰箱保存。饮用时,用温水冲洗。
以上就是柚子茶怎么做这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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