苦瓜炒鸡蛋的做法不苦（苦瓜炒鸡蛋不苦的步骤）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜炒鸡蛋不苦的步骤，苦瓜炒鸡蛋的做法不苦这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将苦瓜的垂直面切成两半，用勺子去掉中间的果肉，然后尽可能刮掉紧紧束缚在苦瓜内层的白膜(这是给你带来苦涩感的东西)，切成薄片，用适量的盐搓一下，看苦瓜稍微变软。

2、 烧开水，放些盐和色拉油，将苦瓜片焯一下变色。王山南不敢，把鸡蛋在冰附近蘸水舀起来，加一点盐和一勺清水打散，锅烧热，把凉油倒入蛋液里，用筷子快速打散，直到凝固，就可以得到底油(或者再加一点油)。倒入苦瓜翻炒片刻。

3、 最后倒入鸡蛋，根据个人口味放点盐。

以上就是苦瓜炒鸡蛋的做法不苦这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。