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烤箱烤金针菇的家常做法(烤金针菇的做法 烤箱几分钟)

2023-01-27 23:24:02教育827

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。金针菇怎么烤,烤金针菇的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

烤箱烤金针菇的家常做法(烤金针菇的做法 烤箱几分钟)

1、 材料:腊肉、金针菇、少许油。做法:将腊肉切成两段,金针菇老根洗净备用;拿一撮金针菇,用培根卷起来,用牙签固定连接处;培根沾一点油,放在火上烤。

2、 烤金针菇也可以先在烤盘上铺上锡纸,再铺上金针菇。金针菇要洗净沥干,可以用手,也可以用厨房纸。先在金针菇上均匀的撒一层油,保证没有遗漏。如果有刷子,最好用刷子刷。如果没有,可以用勺底慢慢搓。将辣酱撒在金针菇上。注意用量。太多了会变咸。均匀分布。先撒白糖,上面均匀撒一层。喜欢吃甜食的可以多放一些,撒一些薄薄的盐和胡椒粉。如果怕自己不确定金额,可以不放。均匀撒上孜然粉、孜然粒、芝麻、辣椒粉。为什么放孜然粒和孜然粉?孜然粉的风味比孜然颗粒更丰富,在烘焙过程中更容易被金针菇吸收。如果没有孜然粉,就切碎一些孜然颗粒代替孜然粉。在烤箱里烤,不同的烤箱温度不同,时间也不同。我家烤箱是30L家用烤箱,大概180度15分钟。如果小烤箱的时间需要缩短,烘烤的时候一定要看着,避免烧焦。烤的时候有轻微的漏水是正常的,烤一会就干了。锡纸金针菇在家可以做的非常好吃。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 金针菇家常
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