蛋清打发能不能直接吃(手动能不能打发蛋清)

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。蛋清打发可以直接吃吗，蛋清打发能不能直接食用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 蛋清可以直接吃。

2、 只是蛋清的味道比较浓，可以根据自己的喜好来。生活中的提拉米苏和自制的冰淇淋大多含有生蛋白。

3、 打蛋白的时候，拉起打蛋器后，可以看到尖头冲天，完全不弯腰。这种状态叫硬泡，一般用来做奇峰饼。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。