怎样去除羊肉的膻味儿(羊肉汤去膻味的最佳方法窍门)

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。羊肉怎么去膻味最有效，羊肉膻味如何去除很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 如果是煮、炖、焖的制作工艺，可以加入白萝卜去腥。

2、 炒菜时加点香油，花椒粉拌馅，小料炒羊肉，出锅时加香油。去除羊肉膻味的效果也与羊肉本身的膻味密切相关。比如西北和内蒙的羊肉气味本来就小，不如去感受一下羊肉的气味。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。