如何吃大闸蟹（如何吃大闸蟹）

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。如何吃大闸蟹，如何吃大闸蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将300ml清水倒入蒸锅，将新鲜大闸蟹腹部朝上放入，开大火蒸15分钟左右，然后关火再焖3分钟。

2、 将10毫升黄酒、10毫升香醋、5毫升生抽、葱花、姜末倒入锅中，大火烧开，关火，倒入盘中做蘸料。

3、 拔出蟹腿，切断关节，用尖头的腿把最后一只蟹腿推出来吃掉。

4、 用钳子把蟹的两侧切开，剥去外壳，挑出蟹肉，吃起来。

5、 打开大闸蟹，将蟹胃从蟹盖中取出，取出蟹黄即可食用。

6、 把蟹身上的蟹腮去掉，把蟹嘴切掉，把蟹肠和冷蟹心去掉，把蟹黄拿出来吃。

7、 将蟹身掰成两半，蘸蘸酱，从侧面咬下蟹肉，吃起来。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。