猪腰汤的做法大全（猪腰汤的做法大全家常菜）

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。猪腰汤的做法大全家常菜，猪腰汤的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 猪腰洗净，然后用清水浸泡一小时，中间换水，一小时后倒掉血水备用。

2、 将猪里脊肉放在砧板上，用刀平行切开。在这里，注意，只切凹槽，不要切猪腰。

3、 平行切割后，再次用刀切割，与切好的沟成90度角，如图。小心不要在这里切断它。也就是十字刀。

4、 上面说的十字刀切完，就可以把猪里脊肉切成小块了。大小可以自己把握，如图。

5、 将调和油放入锅中，将姜放入锅中，然后加水煮沸。加入葱段，根据口味加入适量盐，再加入适量料酒(白酒也可以)。

6、 然后等水烧开。水开后，将切好的腰花倒入。

7、 继续用小火煮，然后用勺子舀掉水面的泡沫，否则会影响口感。

8、 小火煮一会儿，再加入适量味精和香油。

9、 美味的猪腰汤做好了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。