家庭牛排的做法（家庭牛排的做法视频）

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。家庭牛排的做法视频，家庭牛排的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：牛排、薯条、黄油、烧烤酱。做法：1。首先，用刀背轻敲牛排。牛排的厚度不能太厚。将牛肉用烧烤酱腌制一个小时左右。2.黄油煎之前先用凉开水把牛肉表面的酱汁洗掉，然后准备黄油。3.黄油在小热锅里融化后，再炒牛肉，整个过程很小。至于煎的中等，中等还是中等，就看你自己的口味了。4.然后把煎好的牛排端出来，把酱汁倒入锅里，用黄油煮开，必要的话可以给酱汁调味。5.装盘，整理薯条，把刚煮好的酱料倒在牛肉上，唱完。

2、 材料：牛排2块，黄油20g，红酒20g，黑胡椒适量，五香粉适量，盐2g，葱适量。做法：1。牛排洗干净，沥干水分，放在保鲜袋里，用擀面杖(或刀面)轻敲几下，断筋，这样肉会更嫩，烤的时候不会缩水。2.在牛排两面撒上一些黑胡椒，然后抹上黄油和盐，按摩腌制30分钟左右。3.烤箱预热200度，将腌制好的牛排脾放入烤盘，撒上适量的胡椒粉和五香粉，将中层用高低火烤15分钟，翻过来再烤10分钟，(8成熟)如果想吃的生一点，时间可以缩短。4.在红酒中加入适量洋葱，加热。5.牛排出炉后，把热红酒倒在牛排上就行了。

3、 材料：牛排150克、黄油一小块、植物油10克、大蒜2瓣、马苏里拉奶酪1片、黑胡椒汁60克。做法：1。锅内倒入植物油和黄油，油热时放入蒜瓣，再放入牛排，大火煎2面牛排，以锁住肉汁。2.将牛排两面煎3到5分钟，然后放在盘子里。将黑胡椒汁倒入锅中，加热后浇在牛排上。3.将奶酪切成条状，均匀地涂在牛排上。然后放入烤箱，上下加热8到10分钟。拿出来就可以吃了。

4、 食材：牛排骨、蜂蜜、大蒜、香葱做法：1。牛肉排骨泡水一小时，尽量换水，把血泡出来。2.刷上蜂蜜，撒上蒜末和香葱。3.放进烤箱180度，烤15到20分钟。

5、 配料：牛排骨、酱油、盐、辣椒粉、胡椒粉、蜂蜜、芝麻。做法：1。牛肉用水浸泡一小时左右，20分钟换一次水。2.沥干，加入酱油、辣椒粉、胡椒粉和盐，腌制30分钟。3.涂上蜂蜜，撒上一些芝麻，用锡纸包好，放在烤盘里。4.华氏400度40分钟。

6、 材料：牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒少许。做法：1。将牛肉切成半个手掌大小的块，用玻璃瓶或肉锤拍松，将大蒜和洋葱切碎。2.在肉上撒上盐和黑胡椒粉，两面抹匀，腌制一两个小时。3.将黄油(橄榄油也可以)放入热锅中。油融化后，把牛排放好，慢慢煎到你想要的成熟程度。4.把牛排放在盘子里，用锅里剩下的油炒蒜和洋葱。5.将洋葱炒软，加入一碗清水烧开，放几滴酒。6.加盐和黑胡椒粉调味(加点蚝油味道更好)，慢慢炒成浓稠的酱。把黑胡椒酱倒在牛排上。

7、 嘿嘿，有没有让你心动的米饭或者牛排？

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。